EliotParess, le journal d'une nancéenne devenue toulousaine...

9 mai 2010

ferments lactiques secs et en sachets?

J'aime la nouveauté. Et comme les yahourts, maintenant, c'est mon rayon,je n'ai pu m'empêcher de tester les ferments secs en sachets nouvellement inventés par Alsa.( article non sponsorisé, je précise).Donc encore plus faible que je ne le suis, je n'ai...

Posté par eldjuju à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alsa, ferments lactiques, nouveauté, test

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10 mars 2010

yahourts au goût de ferme

Cette affaire de yahourts à la cocotte minute commence à être bien rodée cette fois-ci,avec du bon lait frais de la ferme de la montagne, c'est encore meilleur!!! Les petits conseils d'Eldjuju:# avec le lait frais de la ferme > pas besoin d'ajouter de...

Posté par eldjuju à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cocotte minute, cocotte-minute, recette yahourt sans yahourtière, yahourts

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9 mars 2010

LA revanche des crêpes !

Vous vous souvenez sûrement de ma dernière tentative de crêpes qui fut un ratage complet..... et bien voilà la dernière fournée: fines, légères, pleines de goût.... l'astuce? laisser son homme nous consoler de nos débacles en faisant les crêpes !

Posté par eldjuju à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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2 mars 2010

gros ratage culinaire du dimanche....

ya des jours où on rate une recette.on se dit que c'est la pire recette qu'on ait jamais faite.et puis on se dit que cette recette-là, c'est vraiment la honte de la rater,alors on recommence...et là, c'est la cata bis.... ya des jours, ya rien à faire,...

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Tags: crêpes

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29 janvier 2010

Celle qui faisait du yahourt maison

ça me trottait dans la tête depuis un bout de temps car je suis fan de yahourt.mais de VRAI yahourt, avec du lait et rien de chimique, trafiqué, ajouté, etc... pas assez de place pour avoir une yahourtière,donc ni une ni deux, je dégaine ma cocotte minuteet...

Posté par eldjuju à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, recette, cocotte minute, radiateur, sans yahourtière, yahourt, yoghourt

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21 janvier 2010

carrots cake

Revenue de London... adieu magasin Liberty et petits créateurs fashion... Mais dans mon sac de retour,même si les douaniers ont confisqué mes pots de marmelade d'oranges ( arghhh!)j'ai ramené la recette du carrots cake! donc je vous propose ma recette...

Posté par eldjuju à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carrot cake, carrots cake, miam, recette, recette maison

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27 mars 2009

Brownie aux poires

L'avantage de ce gâteau est qu'il est meilleur le lendemain et se conserve très bien les jours suivants. Pour 6 personnes,Fouettez 125g de beurre fondu avec 150g de sucre jusqu'à obtention d'une pâte lisse et mousseuse,ajoutez d'un coup 3 oeufs puis 70g...

Posté par eldjuju à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, brownie, poires

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19 février 2009

Pain d'épices maison, Chérinou aux anges !

Le four a enfin été inauguré dans le nouvel appart':Le pain d'épices pour mon Chérinou !(je tiens à préciser que le pain d'épices est très bénéfique pour les sportifs et relativement sain dans sa constitution. Cela peut aussi faire un très bon goûter...

Posté par eldjuju à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, cuisine, pain d'épices

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